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天气预报郑州:泥鳅怎么做才好吃?

来源:阿凡提旅行网 时间:2020-05-19 21:31

网友评论:

你好,希望可以对你有帮助

我是哩哩,是个大吃货,泥鳅是个很好吃的下酒菜,煎炸铁板都很香口,炸脆了可以直接不用吐骨头,一口泥鳅一口酒,绝对能活九十九。但是今天我要介绍的是泥鳅汤,这个汤是一种药膳汤,大人小孩都适合饮用,而且对小孩的盗汗情况都有很好的帮助。让我们来看看这锅泥鳅滋补汤~


泥鳅滋补汤的素材用料

泥鳅 500克

红枣 10颗

北芪 15克

麦米 5克

清水 1000克

生姜 5片




1. 泥鳅买回来养一天后,洗净



2. 加入2勺盐去鱼身上滑溜溜的潺(广东话,滑潺潺),待2分钟左右再清水冲洗干净,沥去水备用



3. 热锅放油,爆香生姜,倒入泥鳅,最好盖上锅盖,以免泥鳅到处跑^_^



4. 中火煎至金黄色,捞出沥干油,备用



5. 洗净北芪切段,红枣去核



6. 麦米提前1小时洗净,泡浸



7. 用瓦煲大火烧开水后,加入所有材料,大火烧开后转中小火烧煮约1.5小时。



8. 加入少许盐调味,汤就完成了。

哩哩小语:

泥鳅要养一个晚上,多换两次水,煎煮前要洗干净,放入盐再清洗干净。 北芪洗净,放入清水中浸泡片刻,红枣去核,洗净。锅中加油烧热,放入姜片炒 香福州长乐一周天气预报,再放入泥鳅煎至金黄色,捞出沥油。此汤大人小孩都适合饮用。大家学会了吗?

天气预报郑州

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