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张天师是谁:想在夏日健康吃瓜?这些饮食注意事项要牢记

来源:阿凡提旅行网 时间:2019-06-29

要问夏天什么水果最火

那一定是西瓜

在炎热的夏日里

拥有空调和西瓜,谁都会笑哈哈

当然小午也不例外

今天小午就来教教大家

如何健康、快乐地吃瓜

想在夏日健康吃瓜?这些饮食注意事项要牢记

如何“保护”瓜

冰箱并非是大家认为的“安全箱”,有些嗜冷菌不仅不怕冷,冰箱还是它们喜欢的地方,如李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌都喜欢在冰箱中生长繁殖。

专家提醒,在冰箱内冷藏西瓜最长不要超过24小时;把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

如何健康吃瓜

西瓜水分和糖分都大,是细菌大量滋生的温床,但细菌的繁殖是需要时间的,如果切开的西瓜能尽快吃完,那么细菌滋生的程度就很有限。

要想吃上健康的西瓜,在时间上就要严格控制。

1.请买新鲜西瓜

如果买来的西瓜原本就不新鲜,食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知,所以尽量不要购买水果摊上已经切好,并且盖上保鲜膜的西瓜。

2.保证刀具和砧板的卫生

切西瓜最好使用专门的切水果刀具,尽量不要和切肉切菜的刀具混用。另外,保证刀具和砧板的卫生也很重要,切西瓜前先用热水清洗。

3.慎重选择保鲜膜

保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成份是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。前两种的安全性都是有保障的,而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差,不建议购买。

以下几种情况,需慎重吃瓜

西瓜属寒性食物,易伤脾胃,即便是正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

1.糖尿病患者不宜食用

2.经期中的女生不宜食用

3.体虚胃寒的人不宜多食

4.肾功能不全者不可食用

5.感冒初期不宜吃西瓜

6.晚上9点之后不宜食用

7.冰西瓜要少吃

8.有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者,不宜吃冰西瓜

小午温馨提示

想要健康快乐吃瓜

有一个好身体可是必须滴~

这些夏日饮食的注意事项也得牢记

敲重点!!!

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夏日饮食注意事项

1.饮食不可太冰

暑热难耐时,很多人喜欢吃雪糕、冰淇淋等冷饮降温。

然而,雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。尤其是雪糕、冰淇淋的温度都在0℃左右,而人体的正常体温是37℃左右,如此悬殊的温差对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。

如果进食冷饮过频或过量,还会削弱胃黏膜的保护屏障作用,引起急性胃炎、肠道功能紊乱等,导致厌食、消瘦,出现黄而暗的特征性面孔。

2.多喝水,补充电解质

夏季天气炎热,人体会通过流汗来解暑降温,身体失水较多。建议夏季成人每天饮水不少于1500毫升,以白开水或茶水为佳;还可以喝些绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品;要控制啤酒、甜味饮料的摄入量,少吃冷饮。

需要提示的是,肾病患者要适当控制饮水量,以免增加肾脏负担;肠胃状态不好的人要适当减少绿豆汤的摄入量。

3.清淡为宜,多吃蔬果

大家可选择绿色蔬菜和瓜果等含水量较高的食物,小油菜、芹菜、苦瓜、丝瓜等蔬菜,西瓜、桃子、荔枝等水果都是不错的选择。

4.注意饮食安全,保证卫生

由于炎热的天气易于细菌滋生,食物腐败速度加快,一旦出现肠胃不适、腹泻、呕吐、发烧、眩晕等症状,要及时就医。在外就餐时,慎食凉菜、卤汁熟食等食品,食用前务必确认食品卫生。

患有慢性疾病的老年人更要注意控制饮食和选择食物。老年人相对来说消化吸收功能、代谢功能较弱,夏季尤其不能暴饮暴食,要少食多餐、食物多样,血糖高者还要注意含糖食物的摄入量。

5.不宜生食水产品

夏季是大排档的营业旺季,难免有许多水产占据餐桌,它们的营养丰富,夏天生食口感非常好,但生食安全风险大。因为海鲜中含有很多寄生物,未经高温消毒,很容易感染疾病。

来源:共产党员、人民网健康、中国医药报、CCTV生活圈等

编辑:田映楠

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